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Titel:
Comparative analysis of graded blends of palm kernel oil, palm kernel stearin and palm stearin
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Food Chemistry [0308-8146] Liu, Chunhuan J.:2019 Bd.:286 S.:636 -643
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Autor:
Liu, Chunhuan
Meng, Zong
Chai, Xiuhang
Liang, Xinyu
Piatko, Michael
Campbell, Shawn
Liu, Yuanfa
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